七月の行事食｜桃仁会病院　京都伏見区の 透析治療総合病院

今月は七夕さんの行事食を紹介します。

牛ヒレステーキ香味ソース、鮎の甘露煮、海老のワンタン揚げ、長芋すり流し寒天寄せ、夏野菜の冷製含め煮でした。

ワンタンの皮は、色々な食材の包み揚げに最適です！
今回は、海老をたたいてマヨネーズで和えた団子を包んでみました。