2月の行事食｜桃仁会病院　京都伏見区の 透析治療総合病院

節分の行事食を紹介します。

巻き寿司、鰯の梅煮、畑菜の浸し、天ぷら、蒸山芋のあんかけ、かぶと菜の花の柚味噌田楽、五色豆です。

まだまだ寒い日が続きますが、食材に春野菜が出始めました。
春が近づいてきていますね。